Kayon Moutain (Ethiopie)

Sachet de 250g

9.4 €

Région : Guji, Oromia

Producteur: Ato Esmael et sa famille

Variété : variétés traditionnelles

Traitement : voie humide

Notes de dégustation : jasmin, bergamote, miel

Fondée en 2012, la ‘Kayon Mountain Coffee Farm’ a été créée dans le but de produire du café de très grande qualité. Ato Esmael et sa famille mettent tout en place pour protéger la biodiversité autour de la plantation ainsi que les conditions de travail des employés. Le climat dans la plantation est parfait pour la culture du café : les précipitations avoisinent les 1200mm par an et les températures n'excèdent pas 20°C. Le Kayon Mountain est un café idéal pour vos préparations en méthodes douces mais également délicieux en espresso.