Vista Hermosa (Perou)

Sachet de 250g

7.5 €

Region : El Cautivo, La Copa

Variété : Caturra, Pache, Mundo Novo

Producteur: Lorenzo Cruz Garcia

Traitement : lavé

Altitude : 1950m

Notes de dégustation : chocolat au lait, cerise, biscuits, corps intense

Lorenzo Cruz Garcia est le propriétaire de la plantation Vista Hermosa. Grand passionné de café de spécialité et ‘cupping expert’, Lorenzo a fait beaucoup pour l’avancée de la qualité de café dans sa région. Il dirige la coopérative ‘Union y Fé’, qui représente 200 producteurs de café dans une des régions les plus pauvres du Perou. Cette coopérative aide les producteurs à trouver des marchés équitables pour leur café et à améliorer la qualité de la production. La Vista Hermosa vous propose un café rond, équilibré et suave, parfait pour le matin. Idéal pour espresso, mais également très agréable préparé en méthodes douces.